220331 ギター杉浦知美さん・山中由美子さんと明石・貞楽さんで楽しい飲み会

いつもは杉浦さんと鮨貞楽さんで飲み会をしています。

”コロナまんえん防止”も解除になり、今回は女性ギタリスト山中由美子さんもお誘いして３名で飲み会。

予約していた6時にお店に入るとカウンターに３名、テーブルにお二人、2階にも数名のお客さんがおられるようでお店も活気にあふれています。

飲む前に、杉浦さんから日本酒「雪彦山」、山中さんからは大分県・日田市のさしみ醤油「あやめ」をいただきました。

「あやめ」は日田のTさんに仕事でお世話になった時に教えていただいた醤油です。杉浦さんと日田市へ行った後、杉浦さんは「あやめ」が気に入って毎年取り寄せているんだそうです。我が家も常用しています。

山中さんは、杉浦さんから「あやめ」を教えてもらって梅田の阪神百貨店で販売しているのに気づかれたようです。わざわざ阪神百貨店で買って持ってきてくださいました。

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富山湾ホタルイカ

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明石だこのぶつ切り

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杉浦さんの大好物＝蒸しアナゴ磯巻き

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私はキリンラガー

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山中さんチョイスの「のどぐろ炙り」＝絶品です！！

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明石の清酒「来楽」の後は、黒霧ロック

最近はお酒に弱くなったので、ペースと量に気をつけて飲みます。

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メバルの煮付け

生簀から取り出したメバルを煮付けでいただきました。プリップリの身が美味しいこと！！

あまりの美味しさに、おしゃべりもお酒もちょっと休憩です。

ここからおまかせのにぎりです。

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シマアジ

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ノドグロとウニ

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松葉ガニ

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ハリイカ

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ウナギ

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タイラギ

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ヒラメ？

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中トロの細巻き

音楽談義に花を咲かせて、楽しい時間を過ごすことができました。次回は、4月中旬に大阪で３人で飲めそうなので楽しみです。